Eurokrem

Prvi jugoslavenski čokoladni namaz, rađen po talijanskoj licenciji i popraćen bombastičnom propagandom. Proizvodilo ga je Takovo iz Gornjeg Milanovca. Iako je smatran dječjom poslasticom, mala kockica Eurokrema bila je sastavni dio užine, obroka između doručka i ručka u JNA. Zato je bio vrlo popularan među vojnicima, koji su ga upotrebljavali za internu trgovinu (npr.: jedan Eurokrem za dvije paštete), ili pak pri trampi sa seljacima za vrijeme “manevara” (vježba na terenu) u Bosni i Srbiji. Tri Eurokrema i mesni doručak za bocu šljivovice! Ovo je legendarno takovačko nepčano slavlje u sebi spojilo, ne naizgled nego zaista nespojivo: roditeljski imperativ zdrave prehrane i dječju želju za nepatvorenim slatkim užitkom. Bio namazan na kruh, ili proždiran žlicom, bilo crno, bijelo ili pomiješano, sve Kinder Lade i Nutelle ovog svijeta nikad neće nadomjestiti taj Mount Everest gastronomskog užitka. Samo da pitamo: znate li ikoga da je uspio namazati šnitu tako da bude kao na reklami, pola bijelo, pola crno?

• NoMad